Запеканка из творога и дыни
Расход по времени – 1 ч.
Кол-во порций – 6.
Состав продуктов для запеканки из творога и дыни:
1. 500 гр. перетертого творога.
2. Несколько яиц.
3. Половина дыни.
4. 0,5 ст. манки.
5. 50 гр. масла сливочн.
6. 1 ст. л. сахара.
7. 1 ст. л. орешков измельченных.
8. Соль.
Приготовление запеканки из творога и дыни
Дыня очищается от шкурки и нарезается небольшими кубиками. Яйца хорошо взбиваются при помощи венчика, посыпаются сахаром, солью и разрыхлителем. Компоненты тщательно перемешиваются.
К ним добавляется творог, манка и орехи. Масса снова хорошо перемешивается. Масло необходимо растопить. 1/3 масла переливается в массу с творогом. Хорошо все смешивается.
Масса творожная выкладывается в форму, смазанную маслом, а сверху раскладывается нарезанная дыня. Запеканка отправляется в горячую духовку на полчасика.
