(Для яндекс метрики)

Запеченный картофель в духовке

5 Дек 2014

Картофель, приготовленный в духовке, обладает совсем иным вкусом. Обычно картофель варят, тушат или жарят для гарнира. Однако запеченный картофель в духовке не только удивит своим вкусом, но и будет более полезным для здоровья.
Существует великое множество рецептов запекания картошки. Запеченный картофель в духовке может быть с мясом, рыбой, другими овощами и различными приправами, а также как самостоятельное блюдо.

Картофель, запеченный в духовке в кожуре с сыром

Потребуется:
— картофель 1 кг;
— майонез 200 г;
— твердый сыр 200 г;
— черный перец и соль.

Картофель целиком запекают до готовности в духовке. Затем следует разрезать на половинки и извлечь долю мякоти. Смешивают ее с майонезом, натертым сыром, солью и перцем. Далее половинки картофеля наполняют этой смесью и укладывают на противень. Запекают картофель в духовке не больше 10 минут, до румяной корочки.
Картофель в кожуре по-американски
1.Картофель 400 г.
2.Сливочное масло, размягченное 120 г.
3.Сметана 130 г.
4.Сыр твердых сортов 50 г.
5.Шнитт-лук 10 г.
6.Бекон 100 г.

Чтобы приготовить это блюдо, надобна духовка с температурой 200 градусов. Картофель запекают в кожуре около 1 часа. Пока он печется нужно перемешать сметану со шнитт-луком, поместить в холодильник. После остывания необходимо произвести два продолжительных продольных разреза на каждой картофелине, в результате должно получиться три пластинки. Среднюю следует вынуть, а две остальные оставить. Ложкой, не повреждая стенки необходимо вытащить часть мякоти. Стенки смазывают маслом и запекают еще 6–8 минут. Далее вовнутрь картофелин насыпают натертый сыр, а сверху помещают нарезанный бекон. Опять помещают в духовку на пару минут до расплавления сыра. Подавать на стол следует горячим, а в качестве соуса использовать сметану с луком.

Хотите открыть свой салон красоты и вас заинтересовал косметологический комбайн, который сейчас очень популярен среди владельцев данного бизнеса? Очень хорошо! Купить косметологический комбайн можно перейдя по ссылке, там вы найдете всю необходимую информацию и сможете сразу приобрести этот аппарат.

картофель в духовке