(Для яндекс метрики)

Восточный напиток из инжира

18 Сен 2015

Напиток из инжира по этому рецепту получается весьма сладким, поэтому можно смело исключить сахар, а в конце приготовления добавить лимонную цедру и сок.

Для 6 порций напитка из инжира нужно подготовить следующие компоненты:

— инжир 100 г;

— курагу 50 г;

— изюм (лучше без косточек) 50 г;

— чернослив (без косточек) 50 г;

— вишню сушеную 50 г;

— сахар 2 столовые ложки (по желанию).

Готовить восточный напиток надо будет 20 минут.

Процесс приготовления напитка из инжира такой:

1.Все сухофрукты промываем, перебираем и заливаем 1,5 л холодной воды. Ставим на огонь.

2.К сухофруктам всыпаем сахар и ждем, чтобы закипели. Провариваем не больше 15 минут.

3.После приваривания нужно снять с огня и дать сухофруктам настояться около 1 часа. Затем охладить и подавать, разлив по стаканам.