Вкусный салат на скорую руку
У любой хозяйки найдется простой набор продуктов:
— курица отварная или копченая, при ее отсутствии ее можно заменить любым заранее готовым мясом или ветчиной, а еще есть вариант замены сырокопченой колбасой;
— свежая или отварная морковь, а можно взять и приготовленную по-корейски (если есть в холодильнике);
— маринованный или соленый огурец;
— отварной картофель, если его нет, то его можно отварить за 10 — 15 минут в кастрюле или запечь в микроволновой печи;
— свежий репчатый лук;
— отварные яйца;
— майонез.
Если все вышеперечисленные компоненты есть в наличии можно приступать к приготовлению салата. Этот салат слоеный и нужно обязательно соблюдать последовательность слоев, для того чтобы он получился оригинальным и мягким на вкус.
- Слой 1. Курица или мясо, нарезанное мелкими кусочками;
- Слой 2. Мелкоизмельченный репчатый лук;
- Слой 3. Тертый или нарезанный тонкой соломкой соленый или маринованный огурец;
- Слой 4. Морковь свежая, отварная или по-корейски также натертая на крупную терку;
- Слой 5. Отварной картофель, натертый на крупную терку;
- Слой 6. Также натертые на терку яйца;
- Слой 7. Завершающий — майонез.
Если вас интересует
Если в доме есть маслины или оливки, то сверху можно украсить его их половинками, а если в салате использовалась морковка по-корейски то при наличии времени поверх майонеза можно положить красивую паутину из нее.
Преимущество этого салата на скорую руку в том, что его можно употреблять буквально сразу после приготовления. И несмотря на простейший состав салат не оставит равнодушным ни одного человека.