«Тянучка» с клубникой
Расход по времени – 2 ч.
Порции – 5.
Состав продуктов для «тянучки» с клубникой:
1. 400 гр. клубнички.
2. 125 гр. масла сливочного.
3. 250 гр. молока сгущенного.
4. 250 гр. сахарка коричневого.
5. 150 мл масла подсолнечника.
6. 2 яйца.
7. 12 крекеров.
8. 1 ст. л. ванили.
Приготовление «тянучки» с клубникой
Клубника с ванилью, сгущенкой, маслом подсолнечника и яйцами взбиваются до однородности. Форма, покрытая пергаментом, заливается полученной массой и отправляется в духовку минут на 15.
Для вырезания печенья используем любые формочки. Сверху каждого печенья кладется крекер.
Для приготовления карамели в посудине растапливается масло сливочное. Смешивается с коричневым сахаром, и томится на слабеньком огне около 10 минут, чтобы сахар растворился. Печенье поливается карамелью и отправляется в холодное место на некоторое время. Карамель должна полностью застыть.
