(Для яндекс метрики)

Творожная запеканка в духовке

5 Дек 2014

Блюда из творога очень полезные и вкусные. Творог, как кисломолочный продукт, включает значительное число полезных веществ, которые необходимы для людей в любом возрасте. Отличным вариантом для завтрака или десерта будет творожная запеканка.
Готовить творожную запеканку в духовке нужно правильно. Чтобы запеканка была не только вкусной, но и полезной необходимо правильно выбрать творог. Он должен быть не сухим и средней жирности. Количество добавленных яиц тоже может повлиять на качество будущей запеканки. Если добавить много яиц, то она получится резиновой, а при их недостатке, творожная масса выйдет липкой. Также необходимо соблюдать очередность действий указанных в рецептах.

Простой рецепт творожной запеканки в духовке
Нужно взять:
— творог 1 кг;
— крахмал или манную крупу 2 столовые ложки;
— 2 яйца;
— сахар 4 столовые ложки;
— 2 столовые ложки муки;
— щепотка соли, а ванильный сахар по вкусу.
Начинать нужно с того, что творог выкладывают в миску и разбивают туда яйца, добавляют крахмал или манную крупу, муку и тщательно все перемешивают. Затем надо всыпать сахар и щепотку соли, а при желании и ванильный сахар, снова все перемешать. Эту массу можно взбить с помощью миксера для лучшей консистенции.

Духовка должна быть хорошо разогретой до 1800С. Форму, в которой будет печься запеканка, нужно намазать сливочным маслом. Не спеша выливают творожную массу в форму и ставят в духовку. Выпекаться она будет приблизительно 20–30 минут. Не мешало бы, после приготовления оставить ее остывать в духовке, а затем извлечь из формы. Подавать на стол можно с разными подливками. Это может быть сметана, сгущенное молоко, варенье или ягодный сироп.

Сломался ваш старый телефон и вы хотите приобрести новый смартфон? Обратите внимание на телефоны линейки Нокия, например тут http://comfy.ua/telephone-smartfon/mobile-telephone.html?brand=Nokia представлен широкий выбор данной модели, а также все необходимая информация для правильного выбора телефона.

Чтобы разнообразить вкус творожной запеканки можно добавлять в нее ягоды и фрукты, такое блюдо очень понравится детям.
Творожная запеканка в духовке