(Для яндекс метрики)

Тушеная картошка в мультиварке

12 Мар 2015

Тушеная картошка в мультиварке
Как правило, картофель ассоциируется с вредной картошкой фри из фастфуда или не менее вредной домашней жареной картошкой. Неудивительно, ведь большое количество масла в сочетании с отнюдь не диетическим корнеплодом вызывает бурю негодования у всех, кто ратует за здоровый образ жизни, что служит черным пиаром.
Тем не менее, картофель – это не только крахмал, как принято считать. В нем содержится клетчатка, витамины группы В и другие, а также калий, фосфор, магний, кальций, натрий и железо.
Однако, существует гораздо больше способов приготовления картофеля. К примеру его можно потушить с другими овощами или мясом. Получится вкусное, питательное блюдо, не содержащее масла и сохранившее максимально возможное количество полезных веществ.

Тушеная картошка в мультиварке

Ингредиенты
0.5кг картофеля;
2 луковицы;
1 средняя морковка;
сливочное масло (пара столовых ложек);
соль и специи по вкусу.

Вас интересует лизинг рабочего персонала? Отлично! Обращайтесь к http://omega-personal.ru/uslugi/lizing-personala.html, одно из лучших предложений на рынке.

Как приготовить

1. Овощи моют и очищают от кожуры. После этого морковь натирают на крупной терке, картофель режут дольками, а лук – полукольцами или мелко крошат.
2. В чашу мультиварки выкладывают масло и подготовленные овощи, добавляют приправы, солят и ставят на 70 минут в режиме «Тушение».
3. После сигнала таймера блюдо раскладывают по тарелкам и посыпают свежей мелко рубленной зеленью.
Кроме данного самого простого варианта существует еще множество. Одним из самых популярных является жаркое – тушенная с мясом картошка. Однако не стоит ограничиваться только этими стандартными рецептами. Можно дать волю воображению. Если добавить сюда других овощей (к примеру, кабачок, капусту, баклажан, перец, помидор), получится вкуснейшее овощное рагу.