(Для яндекс метрики)

Согревающий коктейль из черной смородины

18 Сен 2015

Для этого напитка подойдут даже замороженные ягоды смородины. Ягоды залейте горячей водой и доведите до кипения, а после добавьте сахар. Если решили приготовить коктейль в разгар черной смородины, то используйте свежий сок.

Чтобы сделать смородиновый коктейль возьмите:

— 600 мл сока или нектара из ягод черной смородины;

— 100 мл бальзама «Рижский»;

— 1 чайную ложку сока из лимона;

— 2 столовые ложки сахара, лучше коричневого.

Этого набора продуктов хватит для приготовления 4 порций, время готовки 10 минут.

Теперь начнем приготовление:

Сок лимона наливаем на небольшую тарелку и смачиваем в нем края бокалов. Бокалы должны быть огнеупорные. На другое блюдце насыпаем сахар и окунаем в него смоченные края бокалов. Таким образом, сахар прилипнет и получится красивый ободок.

Сок из черной смородины подогреем и добавим в него бальзам. Теперь аккуратно, чтобы не повредить сахарный ободок, разливаем напиток в бокалы.