(Для яндекс метрики)

Пирог из чечевицы

Пирог из чечевицы

Полновесным вегетарианским блюдом будет пирог из чечевицы. Этот пирог раскроет все свои вкусовые гаммы, если подать к нему томатный соус, салат или зеленые овощи. Те вегетарианцы, которые вообще не употребляют животные жиры, могут использовать для этого пирога обезжиренный или вегетарианский сыр. На 8 порций пирога из чечевицы понадобятся такие компоненты: — длинно зернистый ...

Узнать больше »

Тарт Татен с инжиром

Тарт Татен с инжиром

Классическим французским десертом является фруктовый пирог-перевертыш тарт Татен. Его можно готовить из разнообразных ягод, но новые вкусовые оттенки такой пирог приобретает лишь с начинкой из инжира и розмарина. Блюдо рассчитано на 6 персон. Время, потраченное на приготовление – 30 минут, а на подготовку уйдет 40 минут. Что же понадобится для приготовления тарт Татена с инжиром: — ...

Узнать больше »

Кулебяка с телятиной и курицей

Кулебяка с телятиной и курицей

Кулебякой именуют такой закрытый пирог, который содержит большое количество начинки. При этом может быть несколько слоев с начинкой. Каждый слой перекладывают блинами из пресного теста. Для кулебяки с телятиной и курицей потребуются такие продукты: Чтобы замесить тесто возьмем: — 1 кг муки; — 350 мл молока; — полпачки масла сливочного; — 50 г дрожжей; — 7 яиц (желтков); — ...

Узнать больше »

Шоколадные магдаленки с кремом

Шоколадные магдаленки с кремом

Приготовление Магдаленок или шоколадных кексиков займет 30-40 минут. Для приготовления теста на 12 порций понадобится:   Мука – 300 гр. Куриные яйца – 2 шт. Какао порошок – 100 гр. Сметана – 200 гр. Сгущенное молоко – 250 гр. Ванильный сахар – 3 ст. л. Соль – ¼ ч. л. Разрыхлитель Масло для смазывания формочек   Шоколадные магдаленки с кремом     Для приготовления крема понадобится: Молоко ...

Узнать больше »

Творожные круассаны

Расход времени – 60 мин. Порции – 16. Состав продуктов для творожных круассанов: 1. 250 гр. творожка. 2. 75 мл масла подсолнечника. 3. 175 мл сока яблок. 4. 500 гр. муки. 5. 15 гр. разрыхлителя. 6. Несколько яблок. 7. 150 гр. орехов молотых. 8. 50 гр. сахарка. 9. 50 мл сливок. 10. Изюм. 11. Корица. Приготовление творожных круассанов Творог, соль, масло подсолнечника и яблочный сок смешиваются в миске. К ним добавляется ...

Узнать больше »

Штрудель с вишней

Расход по времени – 1 ч. Кол-во порций – 6. Состав продуктов для штруделя с вишней: 1. 500 гр. теста слоеного. 2. 1 ст. вишни. 3. 3 ст. л. изюма. 4. 2 ст. л. сухариков для панировки. 5. 1 желток. 6. Ванилин. 7. 50 гр. орешков грецких. 8. 100 гр. масла сливочн. Приготовление штруделя с вишней Тесто необходимо раскатывать как можно тоньше. Из вишен удаляем кости и хвостики, хорошо промываем ягодки. Сливочное ...

Узнать больше »

Клубничный торт

Расход по времени – 6 ч. Кол-во порций – 8. Состав продуктов для клубничного торта: 1. 7 яичек. 2. Сахар — 150 гр. 3. 140 гр. муки. 4. 500 гр. маскарпоне. 5. 80 гр. пудры сахарной 6. Желатин — 1,5 ст. л. 7. 200 гр. клубники. 8. 1 пакетик желе. 9. Соль. Приготовление клубничного торта Для приготовления бисквита белки взбиваются с помощью миксера на небольших оборотах. К ним медленно всыпается сахар. Масса ...

Узнать больше »

Смородиновый штрудель

Расход по времени – 1 ч. Порции – 4. Состав продуктов для смородинового штруделя: 1. 300 гр. муки. 2. 150 гр. сахарка. 3. 600 гр. ягод смородины. 4. 100 гр. измельченного грецкого ореха. 5. 1 яйцо. 6. 1 желток яйца. 7. 3 ч. л. крахмала. 8. 1 чт. Л. сливок. 9. 2 ст. л. масла подсолнечника. 10. 140 мл теплой водички. 11. 70 мл ягодного сока. 12. Пудра сахарная. 13. Соль. Приготовление смородинового штруделя Мука, яйца, ...

Узнать больше »

Самса в мультиварке

Временные затраты – 1,5 часа. Порции – 6. Продукты для самсы в мультиварке: 1. 500 гр. теста (слоеное). 2. 300 гр. филе курочки. 3. 2 лука. 4. 1 яичко. 5. Кунжут. 6. Соль. 7. Перец. Приготовление самсы в мультиварке Тесто размораживается и раскатывается в толстый пласт. Филе курочки вымывается, обсушивается и нарезается на небольшие кубики. Луковица очищается и нарезается на небольшие кубики. Для ...

Узнать больше »

Пирожки с малиной

Расход по времени – 40 мин. Порции – 10. Состав продуктов для пирожков с малиной: 1. 500 гр. теста слоеного. 2. 300 гр. малины. 3. Сахар (необязательно). 4. 1 ч. л. крахмала. Приготовление пирожков с малиной Изначально размораживаем слоеное тесто. Противень застилается пергаментной бумагой. Тесто нарезается на небольшие квадратики. Для воздушности теста раскатывать его не стоит. Но для тоненьких ...

Узнать больше »

Диетический пирог с черникой

Расход по времени – 1 ч. Кол-во порций – 8. Состав продуктов для диетического пирога с черникой: 1. Крахмал — 1 ст. л. 2. 300 гр. черники. 3. Сахар — 4 ст. л. 4. 1 яичко. 5. 5 ст. л. водички. 6. 250 гр. муки. 7. 250 гр. масла подсолнечника. 8. 5 гр. разрыхлителя. Приготовление диетического пирога с черникой Изначально делается начинка. Черника и сахар высыпаются в посудину и отправляются на плиту. Необходимо ...

Узнать больше »

Пирог с персиками

Расход по времени – 1 ч. 10 мин. Порции – 6. Состав продуктов для пирога с персиками: 1. 5 персиков. 2. 200 гр. сметанки. 3. Сахар. 4. 4 ст. л. муки. 5. Ванилин. 6. 100 гр. сухарей панировочных или крошки печенья. 7. 50 гр. масла (сливочного). 8. 1 корж теста (песочного или слоеного). 9. Крахмал — 1 ст. л. Приготовление пирога с персиками Персики вымываются, обсушиваются и нарезаются на небольшие ломтики, ...

Узнать больше »