(Для яндекс метрики)

Пирог из чечевицы

Пирог из чечевицы

Полновесным вегетарианским блюдом будет пирог из чечевицы. Этот пирог раскроет все свои вкусовые гаммы, если подать к нему томатный соус, салат или зеленые овощи. Те вегетарианцы, которые вообще не употребляют животные жиры, могут использовать для этого пирога обезжиренный или вегетарианский сыр. На 8 порций пирога из чечевицы понадобятся такие компоненты: — длинно зернистый ...

Узнать больше »

Тарт Татен с инжиром

Тарт Татен с инжиром

Классическим французским десертом является фруктовый пирог-перевертыш тарт Татен. Его можно готовить из разнообразных ягод, но новые вкусовые оттенки такой пирог приобретает лишь с начинкой из инжира и розмарина. Блюдо рассчитано на 6 персон. Время, потраченное на приготовление – 30 минут, а на подготовку уйдет 40 минут. Что же понадобится для приготовления тарт Татена с инжиром: — ...

Узнать больше »

Кулебяка с телятиной и курицей

Кулебяка с телятиной и курицей

Кулебякой именуют такой закрытый пирог, который содержит большое количество начинки. При этом может быть несколько слоев с начинкой. Каждый слой перекладывают блинами из пресного теста. Для кулебяки с телятиной и курицей потребуются такие продукты: Чтобы замесить тесто возьмем: — 1 кг муки; — 350 мл молока; — полпачки масла сливочного; — 50 г дрожжей; — 7 яиц (желтков); — ...

Узнать больше »

Шоколадные магдаленки с кремом

Шоколадные магдаленки с кремом

Приготовление Магдаленок или шоколадных кексиков займет 30-40 минут. Для приготовления теста на 12 порций понадобится:   Мука – 300 гр. Куриные яйца – 2 шт. Какао порошок – 100 гр. Сметана – 200 гр. Сгущенное молоко – 250 гр. Ванильный сахар – 3 ст. л. Соль – ¼ ч. л. Разрыхлитель Масло для смазывания формочек   Шоколадные магдаленки с кремом     Для приготовления крема понадобится: Молоко ...

Узнать больше »

Луковый пирог из лаваша

Расход времени – 35 м. Порции – 6. Продукты для лукового пирога из лаваша: 1. 3 листа тонкого лаваша. 2. 500 гр. твердого сыра. 3. Пол литра кефира. 4. 3 куриных яичка. 5. 2,5 ст. л. сметанки. 6. 1 веточка укропа. 7. Несколько луковиц. 8. Специи. Приготовление лукового пирога из лаваша Лук необходимо обжарить, чтобы он стал прозрачным, сыр натереть с помощью терки, зелень нарезать. Смешиваем подготовленные ...

Узнать больше »

Торт с черникой и маком

Расход по времени – 40 мин. Порции – 6. Состав продуктов для торта с черникой и маком: 1. Мука — 2 ст. 2. 0,5 ст. мака. 3. ? ст. молочка. 4. ? ст. сахара. 5. 1/3 ст. масла подсолнечника. 6. 2 ст. черники. 7. 1 яйцо. 8. 0,5 ст. йогурта. 9. Шоколад. Приготовление торта с черникой и маком Молоко смешивается с яйцом, сахаром и разрыхлителем. Всыпаем потихоньку муку. Тесто вымешивается до однородной консистенции. ...

Узнать больше »

Пирог с начинкой из консервированной рыбки

Расход по времени – 40 мин. Порции – 6. Состав продуктов для пирога с начинкой из консервированной рыбки: 1. 230 гр. сметанки. 2. 300 гр. муки. 3. 180 гр. масла (сливочного). 4. Разрыхлитель. 5. 500 гр. рыбы консервированной. 6. Укроп. 7. 3 яичка. 8. 200 гр. сметанки для начинки. Приготовление пирога с начинкой из консервированной рыбки Масло сливочное размягчается. Сметана и соль смешиваются с ним. Добавляется ...

Узнать больше »

Пирог с курочкой и кабачками

Расход по времени – полчаса. Порции – 6. Состав продуктов для пирога с курочкой и кабачками: 1. 500 гр. готового теста (дрожжевого). 2. 3 яичка. 3. 2 сырка плавленых. 4. 150 мл молочка. 5. 400 гр. курицы. 6. 2 лука. 7. Кабачок. 8. Соль. Приготовление пирога с курочкой и кабачками Тесто раскатывается. Форма заполняется тонким слоем теста. Из полкило теста можно сделать несколько пирогов. Курица нарезается ...

Узнать больше »

Грибной пирог без дрожжей

Время готовки – 35 м. Порции – 4. Компоненты для грибного пирога без дрожжей: 1. 200 гр. грибов. 2. 1 пучок шпината. 3. 300 гр. теста без дрожжей (слоеное). 4. 20 гр. сливочн. масла. 5. Соль. 6. Перец. Приготовление грибного пирога без дрожжей Изначально масло растапливается на сковородке. Грибы вымываются, обсушиваются и нарезаются на тонкие ломтики. Грибочки выкладываются на сковородку и обжариваются ...

Узнать больше »

Треугольники с картофельно-куриной начинкой

Расход по времени – 3 ч. Кол-во порций – 6. Состав продуктов для треугольников с картофельно-куриной начинкой: 1. 0,5 кг курочки. 2. 6 картофелин. 3. 2 лука. 4. 3 ст. муки. 5. 100 гр. масла сливочн. 6. 1 ст. молочка. 7. 100 гр. майонеза. 8. 2 желтка. 9. Зелень. Приготовление треугольников с картофельно-куриной начинкой Перемалываем курицу в фарш. Луковица, зелень и картошка нарезаются на кубики. Фарш ...

Узнать больше »

Тарт из черники

Расход по времени – 1 ч. Порции – 6. Состав продуктов для тарта из черники: 1. 300 гр. муки. 2. 200 гр. масла (сливочного). 3. 100 гр. сахара. 4. 2 яйца. 5. 500 гр. черники. 6. Пудра сахарная. Приготовление тарта из черники Мука со сливочным маслом растираются, чтобы образовалась мелкая крошка. Яйца и сахар смешиваются. Масса растирается миксером. В муке делается отверстие, в которое вливается яично-сахарная ...

Узнать больше »

Кексы с бананами

Расход по времени – 50 мин. Порции – 8. Компоненты для кексов с бананами: 1. 140 гр. сахарка. 2. 100 гр. масла (сливочного). 3. 2 яичка куриных. 4. 3 банана. 5. 200 гр. муки. 6. Разрыхлитель. 7. Масло подсолнечника. Приготовление кексов с бананами Масло сливочное необходимо размягчить. Сахар с маслом тщательно взбиваются, перемешиваются с яйцами. Бананы очищаются от кожицы и натираются при помощи ...

Узнать больше »