(Для яндекс метрики)

Содержимое рубрики "Продукты"

В этой рубрике опубликованых статей: 4

Творог

Творог – кисломолочный продукт, который считается одной из разновидностей сыра. Творог, приготовленный из цельного молока, содержит не менее 20%. Из обезжиренного молока получается обезжиренный творог. Из творога можно приготовить массу вкусных и полезных блюд. Приведем пример рецепта творожного пудинга с орехами. Для этого вам понадобится: 500 граммов творога; 5 куриных яиц; ? стакана ...

Узнать больше »

Секрет кисломолочных продуктов

В конце 19 века Русский ученый И.И.Мечников, занимавшийся вопросом долголетия, заметил, что жители Болгарии, питающиеся кислым овечьим молоком, живут довольно долго. Изучив микрофлору болгарской простокваши, Мечников пришел к выводу, что в ней особое значение имеют бактерии в форме длинных палочек. Этот вид бактерий получил название «болгарской палочки». Все кисломолочные продукты ...

Узнать больше »

Кисломолочные продукты

Молоко – один из главных пищевых продуктов, без употребления которого человеческий организм не может нормально существовать. Помимо молока как такового, в рационе желательно присутствие и кисломолочных продуктов. К наиболее любимым кисломолочным продуктам относятся сметана, простокваша, кефир, ряженка. Сметана производится из сквашенных пастеризованных сливок, является очень ...

Узнать больше »

Несколько фактов о молоке

Молоко – привычная и знакомая с детства пища. Без молока и молочных продуктов трудно представить себе рацион обычной семьи. Это и неудивительно, ведь молоко — один из самых ценных и полезных продуктов для человеческого организма. В молоке содержится около 4% жира. Его отличительной особенностью является то, что он легче усваивается и содержит больше витаминов по сравнению с другими ...

Узнать больше »