Штрудель с вишней
Расход по времени – 1 ч.
Кол-во порций – 6.
Состав продуктов для штруделя с вишней:
1. 500 гр. теста слоеного.
2. 1 ст. вишни.
3. 3 ст. л. изюма.
4. 2 ст. л. сухариков для панировки.
5. 1 желток.
6. Ванилин.
7. 50 гр. орешков грецких.
8. 100 гр. масла сливочн.
Приготовление штруделя с вишней
Тесто необходимо раскатывать как можно тоньше. Из вишен удаляем кости и хвостики, хорошо промываем ягодки.
Сливочное масло растапливается, и смазывается им противень. Сверху сыпем сухари и измельченные грецкие орехи. Выкладываем ягодки ровным слоем. Аромат придаем с помощью ванильного сахара. Штрудель заворачивается в виде трубочки.
Желток взбивается при помощи блендера и в него обмакивается кулинарная кисточка. Смазываем штрудель. Духовка разогревается, отправляем десерт запекаться на 20 минут. Перед употреблением штрудель украшается при помощи сахарной пудры или вишневого джема.
