(Для яндекс метрики)

Штрудель с вишней

4 Сен 2015

Расход по времени – 1 ч.

Кол-во порций – 6.

Состав продуктов для штруделя с вишней:

1. 500 гр. теста слоеного.

2. 1 ст. вишни.

3. 3 ст. л. изюма.

4. 2 ст. л. сухариков для панировки.

5. 1 желток.

6. Ванилин.

7. 50 гр. орешков грецких.

8. 100 гр. масла сливочн.

Приготовление штруделя с вишней

Тесто необходимо раскатывать как можно тоньше. Из вишен удаляем кости и хвостики, хорошо промываем ягодки.

Сливочное масло растапливается, и смазывается им противень. Сверху сыпем сухари и измельченные грецкие орехи. Выкладываем ягодки ровным слоем. Аромат придаем с помощью ванильного сахара. Штрудель заворачивается в виде трубочки.

Желток взбивается при помощи блендера и в него обмакивается кулинарная кисточка. Смазываем штрудель. Духовка разогревается, отправляем десерт запекаться на 20 минут. Перед употреблением штрудель украшается при помощи сахарной пудры или вишневого джема.