(Для яндекс метрики)

Семейный ужин

21 Фев 2015

Когда за столом усаживается вся семья наступает ощущение радости, защищенности и любви. А приготовленные вместе блюда, накрытый ребенком стол и пожелания друг другу приятного аппетита укрепят семейные отношения.

Для семейного ужина можно использовать бабушкины рецепты, которые таят секреты кулинарного искусства. Если в семье есть маленькие детки, то необходимо планировать меню с учетом их возраста. Такой ужин должен быть легким, но питательным. Если вас интересует оборудование и продукция Данфосс, то специально для вас мы подготовили прайс данфосс, в котором вы можете ознакомится с дилерскими ценами.

Рецепты для семейного ужина:
Овощной пирог

Нужно взять:
— слоеное тесто 250 г;
— брокколи 300 г;
— яйца 3 штуки;
— сливки 1 стакан;
— сыр 150 г;
— панировочные сухари, растительное масло.
Тесто нужно раскатать тонким листом и поместить на форму, намазанную маслом, бортики следует загнуть. После этого форму лучше поставить в холодильник.
Брокколи отваривают в подсоленной воде не больше 5 минут. Далее ее отбрасывают на дуршлаг и разделяют на более мелкие соцветия. Яйца следует взбить со сливками и немного подсолить.
Форму с тестом нужно достать из холодильника и обсыпать дно панировочными сухарями, сверху уложить брокколи и покрыть все яичной мешаниной. Поверх нужно густо посыпать тертым сыром. Выпекают пирог примерно 30 минут.

Запеканка из рыбы
— 600 г мякоти морской рыбы;
— 2 молоденьких кабачка;
— 2 луковицы и 2 морковки;
— 2 яйца;
— стакан молока.

С кабачков нужно убрать кожицу и порезать их кругляшками. Дно формы для запеканки выкладывают кабачками. На них размещают рыбу, разрезанную на порционные куски. Следующим слоем будет лук, нарезанный кольцами. На него нужно положить тертую морковку. Все это заливают яйцом, взбитым с молоком и приправами. Запеканку нужно накрыть фольгой, а готовиться она будет 50 минут в хорошо разогретой духовке.

Семейный ужин