(Для яндекс метрики)

Салат с копченой колбасой

5 Дек 2014

Данный салат можно отнести к универсальным классическим рецептам. Ведь колбаса, входящая в его состав сочетается практически с любыми продуктами-овощами свежими и консервированными, любой заправкой и многими другими.

Готовится он достаточно просто и не требует никаких специальных или дополнительных навыков и особенных продуктов в составе.

Ингредиенты, требуемые для приготовления салата с копченой колбасой и фасолью:
— фасоль, можно взять готовую консервированную, а можно отварить самостоятельно (250 грамм);
— шампиньоны или вешенки консервированные (1 банка), лучше всего взять уже нарезанные заранее;
— копченая колбаса (150–200 грамм);
— сыр твердого сорта (50-70 грамм);
— ½ банки черных оливок, а можно взять и маслины;
— майонез.

Приготовление салата:

1. Фасоль освободить от маринада и слегка просушить;
2. Если грибы были нарезанными просто слить от жидкости, а если целые то нарезать на 2-4 части;
3. Сыр на свое усмотрение можно натереть на крупной или средней терке, а если есть желание можно измельчить брусочками размером 1 на 0,5 сантиметра;
4. Оливки просушить от маринада бумажным полотенцем и нарезать колечками;
5. Колбасу нарезать соломкой на всю ее ширину, толщиной не более 3 мм;
6. Поместить все ингредиенты в салатнике и перемешать заправив майонезом.
С рецептом этого салата также можно импровизировать. Заменив копченую колбасу на вареную. Вместо майонеза можно взять растительное масло. Фасоль заменить кукурузой или зеленым консервированным горошком.
Главное, не теряться и не бояться импровизировать на кухне.

Когда готовите любите слушать музыку? Отлично! Слушайте только лучшие песни 2014 года, самых популярных исполнителей.

салат с копченой колбасой
Приятного аппетита!