(Для яндекс метрики)

Салат из цветной капусты

6 Ноя 2014

Употреблять блюда из цветной капусты очень полезно, поскольку она содержит вещества, которые являются прекрасными антиоксидантами, они способны помочь не только в процессе похудения, но и выглядеть моложе.

Салат из цветной капусты станет витаминным легким и диетическим, если правильно выбрать этот овощ. Соцветия должны быть полураспущенными, одинакового цвета и равномерно окрашенными.

С тем чтобы сделать салат из цветной капусты, нужны такие компоненты:

— цветная капуста до 300 г;
— два свежих огурца;
— зеленый лук;
— один средний помидор;
— любое растительное масло для заправки, соль и сахар (по желанию).
Сначала соцветия цветной капусты необходимо промыть и отварить в воде с добавлением соли до готовности. Остальные овощи нужно вымыть и нарезать небольшими дольками. Зелень лука мелко нарубить. В глубокое блюдо выложить все составляющие салата, посолить и заправить маслом. Салат хорошо следует размешать и можно подавать на стол.

Для того чтобы придать салату грузинского оттенка, можно использовать такие компоненты:

— цветная капуста до 600 г;
— орехи грецкие до 100 г;
— большой пучок свежей зелени, особенно кинзы;
— соль и для заправки растительное масло. Идеально для такого салата подойдет ореховое масло, но при его отсутствии хорошо подойдет оливковое и очищенное подсолнечное масло.
Соцветия капусты тщательно надо вымыть и отварить около 3 минут. Зелень также надо промыть и подсушить. Когда капуста остынет ее нужно соединить с мелко нарубленной зеленью. Грецкие орехи сначала лучше поджарить на сухой сковороде, а затем истолочь в ступке или измельчить любым другим способом, главное, чтобы получилась крупная крошка. Орехи добавляют к капусте и зелени, добавляют немного соли, поливают маслом и хорошо размешивают.

После приготовления вы можете отправиться в магазин за покупками или можете купить одежде в секонд хенде и даже если понадобиться, то оптом, а пока можно присмотреться тут http://www.secondhand-optom.ru/products/assortement/wemen, где огромный ассортимент.

салат из цветной