(Для яндекс метрики)

Салат Айсберг

22 Ноя 2014

Айсберг представляет собой листовой салат, у которого хрустящие зеленые листья, напоминающие кочан капусты. Вкус листьев нейтральный, поэтому он может сочетаться с различными продуктами. Салат Айсберг полезный и диетический продукт, длительное время может сохраняться в холодильнике. Его настоятельно рекомендуют употреблять беременным женщинам, людям, страдающим депрессией и подверженным стрессам.

Салат Айсберг с брынзой и помидорами
Следует взять:
— помидоры 4 штуки;
— брынзу 200 г;
— перец сладкий один крупный;
— салат Айсберг;
— соль, оливковое масло и черный перец молотый.
Данное блюдо является самым простым с применением этого зеленого салата. Чтобы его приготовить нужно, отобрать самые мясистые сладкие томаты, вымыть и раскромсать их на ломтики. Листву салата надобно промыть и дать им обсохнуть. Брынзу следует нарубить некрупными кубиками, а болгарский сладкий перец – мелкими полосами. Зелень петрушки промывают и измельчают. На широкую тарелку помещают салатные листья, поверх размещают томаты, нарезанные перец и кубики брынзы. Все компоненты подсаливают, перчат и спрыскивают оливковым маслом. Дополняют общий вид зеленью петрушки.
Салат с куриным филе

Для этого салата берут:
— филейную часть курицы 300 г;
— брынзу 200 г;
— пшеничную муку 2 столовые ложки;
— карри ½ чайной ложки;
— паприку на кончике чайной ложки;
— листья Айсберга;
— апельсин не кислый;
— большущий сладкий перец;
— сок из половинки лимона;
— оливковое масло, соль, сладкая горчица.

Если вас интересуют семена и конкретно семена подсолнечника, то перейдя по ссылке http://agrosp.kiev.ua/catalog/2/ — вы получите всю необходимую информацию по этому вопросу.

Этот салат довольно сытный благодаря наличию мяса. Куриное мясо сначала моют, зачищают от пленок и жира. Затем нарезают кубиками. В другой посуде необходимо перемешать муку с карри, паприкой и солью. В этой панировке обваливают кубики филе и поджаривают до получения румяного цвета.

Апельсин обчищают и измельчают на небольшие ломтики, перец и брынзу режут кубиками. В салатник выкладывают листья Айсберга. На них помещают смешанные с горчицей все составляющие, сбрызгивают лимонным соком и оливковым маслом.
Салат Айсберг