(Для яндекс метрики)

Рецепт черешнянки

18 Сен 2015

В разгар черешни хочется насладиться их вкусом как можно дольше. Когда просто ягоды есть уже неинтересно, попробуйте приготовить удивительный рецепт киселя из черешни.

На 4 порции черешнянки возьмите такое количество продуктов:

— 500 г свежей черешни;

— 1 стакан сахара;

— по полстакана сметаны и пшеничной муки;

— 7 стаканов воды.

Готовить кисель из черешни придется 30 минут.

Первым делом черешню промываем, удаляем косточки. Помещаем в кастрюлю и заливаем холодной водой. Теперь нужно проварить до полного разваривания ягод. Как только, ягоды разварились их нужно протереть сквозь сито вместе с отваром. Добавляем слегка подсушенную муку и сахар. Ставим на огонь и провариваем до получения однородной массы. В конце прибавляем сметану и выключаем. Подавать черешнянку вкуснее в горячем виде.