(Для яндекс метрики)

Принадлежности и продукты, которые помогут создать торт мечты

24 Июн 2016

Принадлежности и продукты, которые помогут создать торт мечты

Каждый из вас когда-либо пытался испечь торт. Вопреки видимости, это не так сложно — просто необходимо немного желания и художественного смысла. И хотя на рынке нет недостатка в тортах, которые вы можете купить готовые, действительно стоит соблазниться и попробовать самим изготовить этот деликатес. Это позволяет сэкономить деньги и доставить удовольствие человеку, которому вы будете делать этот кулинарный шедевр.

 

 

Виды бисквитов и особенности выбора

Сладкий, традиционный или современный? Для взрослого или ребенка? Все зависит от того, какую форму для выпечки вы используете. Вы можете использовать традиционную форму из стали. Она характеризуется низкой ценой и простотой использования. Форме для выпечки нужно только пергаментную бумагу, после — поставить пирог в духовку. Недостатком является то, что форму не следует мыть в посудомоечной машине, потому что она может изменить цвет. Идеальным решением будут силиконовые формы для выпечки. Кроме того, они пригодны для мытья в посудомоечной машине и устойчивы к воздействию температуры, имеют еще одно преимущество — не требуют смазки. Силикон является гибким материалом, вы не будете иметь проблем с удалением остатков после приготовления. Такие формы доступны в различных формах, например, в форме сердца или гитары, поэтому позвольте себе немного безумия.

 

 

Приготовление крема

После того, как вы испечете бисквит, используемый в качестве основы пирога, вам нужно сделать крем. Это может быть традиционный, маслянистый или легкий и пушистый, например, сливочный сыр или маскарпоне. Если у вас нет много времени, можете использовать готовый продукт. Ваш крем может иметь различные цвета с помощью пищевых красителей. Они доступны в виде порошка или геля. Их преимуществом является отсутствие вкуса. Для того, чтобы получить очень интенсивный цвет, необходимо использовать большие количества красителя. Для нанесения крема вы можете использовать силиконовую лопаточку, которая является гибкой и, таким образом, вы не будете иметь хлопот, выбирая крем из чаши.

 

Оформление торта

Сэм бисквит и крем — это еще не все. Крайне важно украсить вашу выпечку, чтобы сделать ее уникальной и подходящей к случаю, для которого она выполняется. Коммерчески доступными являются силиконовые формы, которые позволят вам создавать различные украшения. Вы можете использовать пресс — формы 3D, что позволит легким способом украсить ваш торт. Украшения, изготовленные из плоских форм, пригодны для использования по бокам торта. Хорошая идея состоит в том, чтобы использовать для украшения пудру, которая также может быть приобретена в разнообразном диапазоне цветов. Если вы не чувствуете себя уверенно, чтобы создать сливочное украшение, используйте обычный сахара или желе. Не бойтесь пробовать и экспериментировать. Может быть, в первый раз, вы не до конца будете довольны результатом, но — практика делает человека совершенным!