(Для яндекс метрики)

Пирог с начинкой из консервированной рыбки

4 Сен 2015

Расход по времени – 40 мин.

Порции – 6.

Состав продуктов для пирога с начинкой из консервированной рыбки:

1. 230 гр. сметанки.

2. 300 гр. муки.

3. 180 гр. масла (сливочного).

4. Разрыхлитель.

5. 500 гр. рыбы консервированной.

6. Укроп.

7. 3 яичка.

8. 200 гр. сметанки для начинки.

Приготовление пирога с начинкой из консервированной рыбки

Масло сливочное размягчается. Сметана и соль смешиваются с ним. Добавляется разрыхлитель и мука и замешивается тесто. На противень выкладываем тесто.

Для приготовления начинки жидкость с консервированной рыбы сливается, а сама рыбка разминается при помощи вилки. Добавляем к ней укроп и перемешиваем. Начинка распределяется по поверхности теста.

Для приготовления заливки яйца и соль тщательно взбиваются. Смешиваются со сметаной и мукой. Полученная масса распределяется сверху начинки. Выпекается пирог в духовке около получаса.