(Для яндекс метрики)

Омлет в мультиварке

21 Фев 2015

Вкусный, пышный, ароматный и самое главное полезный, все это об омлете. Каждый из нас знает, что завтракать просто необходимо, но не все и не всегда делают это. Многие считают завтраком бутерброд с колбасой и кофе. Не задумываясь о том, что портят себе желудок. Для владельцев мультиварок прекрасной альтернативой бутербродам может стать омлет. Его приготовление занимает совсем немного времени, а вы будите, обеспечены на весь день хорошим настроением и энергией.
Все знают о том, что для поддержания хорошей формы и здоровья нашему организму нужен белок. Но не все знают, что его лучше принимать в утреннее время суток. Поэтому для любителей вкусной и полезной еды очень понравится рецепт приготовления омлета в мультиварке.

Итак, для омлета вам понадобятся следующие ингредиенты, рассчитанные на одну порцию:

• Яйцо в количестве 2-3 штук
• Молоко 100-150 мл (жирность на ваше усмотрении) в идеале это должно быть козье молоко, так как оно является сгустком полезности
• Сыр 50-70 гр., ваш любимый, но как выяснили ученые, самым полезным сыром является – сыр Чеддер, ведь в нем содержится наибольшее количество белка и кальция
• Щепоточка соли
• Десертная ложечка сахара
• Сливочное масло для смазки мультиварки
• Ну и конечно хорошее настроение, какое бывает, когда для твоего бизнеса все сделали контейнерные перевозки.

1. Начнем приготовление омлета с того, что достанем все необходимые продукты из холодильника и дадим им согреться. Омлет в мультиварке будет более пышным, если все ингредиенты будут комнатной температуры.
2. Пока молоко и яйца отогреваются, можно натереть сыр на мелкой терке и подготовить мультиварку, хорошо смазав ее сливочным маслом.
3. А теперь приступаем к самому важному моменту, смешивание продуктов. Если вы хотите получить хороший результат, никогда не торопитесь… Яйца аккуратно разбиваем тыльной стороной ножа и выкладываем их в любую удобную для вас посуду, лучше стеклянную. Берем венчик и хорошо размешиваем.
4. Теперь пришла очередь молока — его необходимо вливать тоненькой струйкой, не переставая при этом помешивать.
5. Сыр запускаем маленькими порциями, чтобы не образовалось комков. Все еще раз хорошо перемешиваем добавляем сахар и соль. По желанию можно еще добавить специи на ваш вкус.
6. Остался последний штрих: выставляем мультиварку на режим «тушение», примерно на 100-110 градусов, время приготовления 10-15 минут, все зависит от вашей мультиварки. Выливаем в нее наш омлет, закрываем крышечку и ждем вкусного и полезного завтрака. Готовый омлет сразу лучше не доставать, так как он может опасть.

Приятного вам аппетита!
омлет