(Для яндекс метрики)

Немного о кофе-машинах

20 Ноя 2015

кофе-машинах

Человечество любит кофе. И за долгую историю любви оно придумало множество приспособлений для приготовления этого чудесного напитка.

Вершиной человеческих достижений среди подобных устройств могут по праву считаться кофейные автоматы и кофе-машины. Они полностью реализуют весь технологический цикл приготовления ароматного напитка, предлагая пользователю лишь выразить свои вкусовые предпочтения изменением нескольких настроек. Общая задача этих устройств – приготовление значительного количества порций высококачественного напитка в минимальные сроки и практически без участия человека.

 

Однако если взаимодействие человека с кофейным автоматом сводится, как правило, к нажатию одной-двух кнопок, то выбор настроек кофе-машины гораздо шире. Исходным сырьем для нее служат кофейные зерна или капсулы и вода, дополнительным ингредиентом чаще всего будет молоко. А пользователь программирует вкус будущего напитка. Так, возможность выбора дозировки определяет его крепость. Насыщенность и богатство вкусового букета определяются помолом. А если попросить машину добавить еще и, например, взбитое молоко, получится капуччино.

 

Очень важным фактором является также мощность: чем она выше , тем выше скорость приготовления напитка. Однако быстро приготовленный напиток получается не слишком крепким, потому что за короткое время вода не успевает полностью впитать в себя аромат перемолотых зерен.

 

Кофе-машины бывают различной величины: от компактных домашних моделей до мощных устройств, рассчитанных на большую производительность. Такие агрегаты, способные изготавливать сотни порций в день, можно встретить в кафе или в крупных офисах. Существуют также узкоспециализированные устройства – профессиональные модели с возможностью подключения к водопроводу. Они, помимо всего прочего, способны самостоятельно набирать необходимое для работы количество воды.

 

Как приобрести в офис или в кафе хорошую зерновую кофе-машину? Ее можно купить. Но мощные высокопроизводительные агрегаты имеют и существенную стоимость. Сократить расходы возможно, если рассмотреть вариант аренды зерновых кофе-машин. Данную услугу предоставляют, как правило, наряду с арендой кофейных автоматов вендинговые компании. В этом случае техническое обслуживание такого сложного устройства тоже может производиться специалистами.