|
На 4 порции Вам понадобится: 155 г рисовой лапши "Лушда " или рисовой вермишели "Мивина" 2 ч. л. растительного масла 2 зубчика чеснока, толченых 1 ст.л. мелко натертого имбиря 500 г свинного фарша 15 г. листьев кориандра 8 листьев салата 8 красных или золотистых луковиц, нарезанных 1 стручок свежего красного чили, нарезанный кольцами 2 ст. л. лимонного сока 1 ст. л. соевого соуса 1. Поместить лапшу "Лушеда" или вермишель "Мивина" в миску, залить кипятком и накрыть крышкой. Оставить на 10 минут, затем хорошо обсушить. 2. Разогреть масло в сковородке на сильном огне, добавить чеснок и имбирь и жарить, постоянно перемешивая 1 мин. Добавить свинину и жарить, перемешивая, 5 мин или до готовности свинины. 3. Разложить кориандр, салат, лук, перец чили и лапшу на сервировочном плоском блюде. Сверху выложить свинину и сбрызнуть соевым соусом и лимонным соком.
|
|
На 4 порции Вам потребуется: 250 г вермишели (или лапши) "Мивина"; 150 г зеленого горошка; 150 г вареной ветчины; 2 ст. л. измельченной зелени. Для соуса: 2 ст. л. жирных сливок; соль; свежесмолотый перец; 80 г натертого твердого сыра; 2-3 ст. л. уксуса. 1. Приготовить вермишель (или лапшу) согласно инструкции на упаковке. 2. Зеленый горошек слегка проварить в кипящей воде. Ветчину нарезать тонкой соломкой. Смешать в миске макаронные изделия, зеленый горошек, ветчину и травы. 3. Растереть жирные сливки с солью, перцем, сыром и уксусом до образования однородной массы. Полить соусом вермишель и все перемешать. Если необходимо, добавить в салат для сочности немного воды из-под вермишели.
|
|
На 4 порции Вам потребуется: 250 г лапши "Мивина" с грибным соусом; 250 г мяса; 250 г маринованных грибов; 250 г помидоров; 250 г огурцов; 50 г растительного масла; 50 г лука-порея; 50 г лимонного сока; черный перец, соль. Способ приготовления: 1. Лапшу приготовить согласно инструкции на упаковке, откинуть на дуршлаг, промыть в холодной водой и отцедить. 2. Приготовленное мясо, грибы и помидоры нарезать кубиками, а огурец - кружочками длиной 4-5 см. Все осторожно перемешать и выложить в салатник. 3. Из пакетика сухих специй приготовить грибной соус и залить салат. Сверху посыпать мелко нарезанным луком-пореем. Салат выдержать 1/2 часа и подать. По желанию можно дополнительно посыпать мелко нарезанной петрушкой или брынзой. Время приготовления 30 минут
|
|
На 4 порции Вам потребуется: 1,5 кг рыбы или рыбного филе; 1 кг картофеля; сок 1/2 лимона; 3 яйца; 75 г молока; панировка универсальная "Мивина"; 1 пучок зелени петрушки; 7 ст. л. растительного масла; 250 г помидор; лук-порей; 3 ст. л. 3% уксуса; сахар, соль, перец черный молотый по 1 щепотке. Способ приготовления: 1. Картофель сварите "в мундире" и очистите. Рыбу или рыбное филе, сбрызните лимонным соком и посолите. 2. Для кляра взбейте яйца с молоком, добавьте рубленую петрушку. 3. Кусочки филе обваляйте в панировке универсальной "Мивина", затем обмакните в кляр и обжарьте в половине нормы масла по 5 минут с каждой стороны. 4. Помидоры нарежьте дольками, белую часть лука-порея и картофель - кружочками, перемешайте. 5. Для маринада уксус слегка подогрейте, посолите, поперчите, добавьте сахар, перемешайте и постепенно влейте в смесь оставшееся масло. Прогрейте, помешивая. 6. Залейте овощи приготовленным маринадом и подайте с жареной рыбой. Время приготовления 40 минут
|
|
На 4 порции Вам потребуется:
2 пакета вермишели быстрого приготовления
4 ст.ложки сметаны
4 ст.ложки майонеза
1 баночка кукурузы
100 г варёной колбасы
1 луковица
2 яйца 2 помидора.
Способ приготовления:
Вермишель мелко поломать и залить майонезом и сметаной. Хорошо перемешать и оставить для набухания. Яйца отварить, остудить и нарезать кубиками. Так же порезать кубиками колбасу, помидоры и лук. С кукурузы слить сок. Всё соединить с вермишелью. Добавить специи (только не чили и чесночную пасту), хорошо перемешать и подавать. Так же возможны варианты, вместо помидора можно зелёный лук или огурец.
Время приготовления 30 минут |
|
На 4 порции Вам потребуется: Вермишель МИВИНА® - 1 пачка; Капуста белокочанная – <?xml:namespace prefix = st1 ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:smarttags" />60 г; Редис – 60 г; Яйцо –1 шт.; Лук зеленый – 20 г; Майонез – 60 г; Вкусовая приправа МИВИНА®; Зелень (укроп, петрушка);
Способ приготовления: Сухую «Мивину» полить майонезом и поставить в холодильник (или холодное место) на 2-3 часа; капусту, редис нарезать тонкой соломкой, лук, яйцо – кубиком. Соединить «Мивину», овощи; заправить майонезом, добавить по вкусу вкусовой приправы МИВИНА®. При подаче на стол украсить зеленью. Время приготовления 40 минут
|
|