На 2 порции Вам понадобится:
160 г филе лосося;
1 л овощного бульона;
70 г яичной лапши "Мивина" домашняя;
1 ст. л. светлого соевого соуса;
1 ст. л. сухих дрожжей;
соль;
перец;
1 ст.л. лимонного сока;
стебель чеснока.
1. Вымыть фил лосося, обсушить и нарезать тонкими ломтиками. Бульон разогреть в кастрюле и добавить вермишель.
2. Через 3 минуты положить ломтики лосося в бульон и варить еще 3 минуты на медленном огне. Добавить дрожжи и перемешать.
3. Суп заправить соевым соусом, солью, перцем и лимонным соком, разлить по двум чашки или тарелкам и украсить стеблем чеснока. Вместо лосося в этом супе можно использовать и креветки.

На 6 порций Вам понадобиться:
100 г сухой белой фасоли;
150 г копченого шпика с прожилками;
1 луковица;
2 зубчика чеснока;
1 стебель лука-порея;
2 моркови;
2 стебля сельдерея;
2 картофелины;
2 небольших цуккини;
100 г стручковой зеленой фасоли;
4-5 листьев савойской капусты;
100 г лущеного гороха;
3 ст. л. оливкового масла;
1,5 л бульона из вкусовой приправы "Мивина" мясная;
свежесмолотый перец;
1 сушеный стручок жгучего перца;
3 мясистых помидора;
100 г вермишели быстрого приготовления "Мивина";
по 1/2 пучка петрушки и базилика;
свеженатертый сыр для посыпки.
1. На ночь замочить фасоль в большом количестве воды.
2. Очистить овощи, вымыть их и вместе со шпиком нарезать мелкими кубиками.
3. В кастрюле разогреть сливочное масло, зажарить в нем до прозрачности сначала кубики шпика, затем лука и чеснока. Добавить мелко нарезанные овощи ( за исключением помидоров) и набухшую фасоль и тушить около 10 мин. После этого влить в кастрюлю мясной бульон и приправить солью, перцем, а также раскрошенным острым перцем. Накрыть кастрюлю крышкой и на слабом огне варить 1 час.
4. Очистить от кожуры помидоры, удалить из них семена и нарезать мякоть небольшими кубиками. Мелко нарубить петрушку и базилик, половину зелени с помидорами и засыпать в суп. Варить 12-15 мин.
5. Поломать вермишель и высыпать в суп. Сверху приправить оставшейся зеленью и посыпать тертым сыром.

На 4 порции Вам потребуется:
250 домашней лапши "Мивина";
3 стакана воды;
6 пластин морской капусты;
1/2 ч. л. соли;
3-4 гриба;
3 пера лука-батуна;
1 морковь;
соевый соус;
2 ст. л. десертного вина;
мелко наструганный свежий имбирь или щепотка перца.
Способ приготовления:
1. Приготовить лапшу согласно инструкции на упаковке.
2. Грибы нарежьте. Посолите и заложите нарезанные овощи и варите 10-15 минут до готовности. Добавьте соевый соус, вино и варите еще 1 минуту.
3. Снимите с огня. Разложите лапшу в пиалы, залейте бульоном и украсьте нарезанным луком и имбирем, перцем или специями.

На две порции Вам потребуется:
1 пучок зеленого лука;
200 г листового шпината;
соль;
50 г вермишели (или лапши) "Мивина";
50 г шампиньонов;
100 г отваренных креветок;
1 ст. л. растительного масла;
1 ч. л. тертого имбиря;
750 г овощного бульона;
1 ст. л. соевого соуса;
перец.
1. Зеленый лук почистить и вымыть, обрезать концы. Две луковицы нарезать вдоль до середины узкими полосками и примерно на 1 час опустить в очень холодную воду, прока они не "расцветут". Оставшиеся белые луковицы порезать кусочками около 5 см длиной.
2. Шпинат вымыть и опустить на несколько минут в кипящую подсоленную воду. Слить воду и дать обсохнуть.
3. Вермишель (или лапшу) приготовить, как указано на упаковке. Окунуть в дуршлаг и дать стечь.
4. Грибы нарезать тонкими ломтиками. Креветки обдать холодной водой и обсушить салфеткой.
5. Разогреть масло в кастрюле потушить в нем нарезанный лук. Добавить имбирь потушить. Влить бульон и добавить грибы, кипятить 4 минуты. Заправить соевым соусом и перцем. В конце проложить креветки и подогреть.
6. Разложить лапшу и шпинат по двум пиалам, добавить бульон с грибами и креветками. Перед подаче на стол украсить "цветами" из луковицы.