|
На четыре порции Вам потребуется: 200 г овощной лапши (зеленой и бордовой) "Мивина"; 1 ст. л. жидкого меда; 4 ст.л. соевого соуса; 1/2 ч.л.приправы чили; 2 кусочка утиного филе (грудка; около 600 г); 3 ст.л. растительного масла; приправа "Мивина" куриная с грибами; лимон; 50 мл бульона, сделанного из приправы "Мивина" куриная с грибами 1 перышко зеленого лука. 1. Сварить лапшу, как указано на упаковке, перед готовностью добавить приправу "Мивина" куриная с грибами, откинуть в дуршлаг, сполоснуть холодной водой, дать стечь. 2. Смешать мед, соевый соус и чили. Утиное мясо нарезать небольшими кусочками, поместить в маринад на 30 минут. Когда мясо как следует пропитается, вынуть его из маринада, дать стечь лишней жидкости. Оставшийся маринад не выливать. 3. Утиное мясо обжарить в горячем растительном масле в вок, добавить приправу "Мивина" куриная с грибами и лимонный сок, вынуть мясо, поместить в теплое место. Налить в вок бульон и оставшийся маринад и разогреть в нем макароны. 4. Вымыть зеленый лук, разрезать вдоль, чтобы получились завитки. Лапшу свернуть кольцами, сверху положить кусочки мяса. Посыпать луком.
|
|
Цыплята 220 г. масло оливковое 20 г. лук репчатый 10 г. ветчина 10 г. грибы свежие 30 г. помидоры 30 г. лапша 50 г. масло сливочное 10 г. салат зеленый 30 г. зелень, соль. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Филе и ножки цыпленка обжаривают на оливковом масле; когда они подрумянятся, добавляют мелко нарезанный лук, вареную ветчину, свежие грибы и ароматическую зелень, заливают бульоном и проваривают. Затем прибавляют мелко нарезанные помидоры, солят и тушат 15-20 мин до мягкости. Готовые куски филе и ножки можно подать без гарнира или загарнировать заправленной маслом домашней лапшой. Отдельно подают зеленый салат.
|
|
На 4 порции Вам потребуется: 2 цыпленка по 400 г; 2 ст. л. муки; 1 яйцо; панировка универсальная "Мивина"; 300 г масла растительного для фритюра; соль, перец черный молотый по вкусу; лимон; лапша "Мивина" с соусом курицы-карри Способ приготовления: 1. Каждую тушку цыпленка, сняв кожу, разделите на 8 частей. 2. Кусочки цыплят посолите, поперчите, запанируйте в муке, смочите во взбитом яйце и обваляйте в панировке универсальной "Мивина". Обжарьте во фритюре до образования золотистой корочки, затем уложите на противень и прогрейте в духовке в течение 10 минут. 2. При подаче гарнируйте лапшой "Мивина" с соусом курицы-карри, оформите дольками лимона и зеленью. Время приготовления 35 минут
|
|
На 4 порции Вам потребуется: 200 г яичной лапши быстрого приготовления "Мивина"; приправа "Мивина" куриная с грибами; 1 куриная грудка без кожи и костей; 1/3 чайной ложки соуса чили; 3 ст. ложки томатного соуса; 1 ст. ложка муки; 3 ст. ложки растительного масла; 1 ст. ложка меда; 2 ст. ложки апельсинового сока; 1 чайная ложка соевого соуса; 1/2 чайной ложки молотого имбиря; 1 ст. ложка измельченной зелени петрушки. 1. Муку поджарить в 2 ст. ложках растительного масла, влить, помешивая, 1,5 стакана воды и всыпать приправу "Мивина" куриная с грибами. Добавить соус чили, мед, апельсиновый сок, молотый имбирь, соевый и томатный соусы. Прокипятить примерно 10 минут, пока смесь не загустеет. 2. Мякоть курицы нарезать мелкими кубиками. Обжарить в оставшемся растительном масле до золотистой корочки. Влить половину приготовленного соуса. Перемешать. 3. Приготовить лапшу "Мивина" согласно рекомендациям на упаковке. Промыть, залить оставшимся соусом. 4. Заправленную соусом лапшу выложить на блюдо, в середину поместить кусочки курицы. Сверху можно посыпать рубленой зеленью петрушки. Охладить до комнатной температуры и подавать на стол.
|
На 4 порции Вам потребуется: 250 г куриного филе; овощная лапша "Мивина"; панировка универсальная "Мивина"; 2 яйца; соевый соус; 250 г растительного масла; соль - по вкусу. Способ приготовления: 1. Филе нарезать соломкой, добавить соевый соус, хорошо перемешать. 2. Взбить яйца, обмакнуть нарезанное филе, обвалять в панировке универсальной "Мивина", поджарить на сковородке. 2. Охлажденное филе соломкой положить в салатик. Подавать с овощной лапшой. | |