(Для яндекс метрики)

Манник в мультиварке

12 Мар 2015

Манник в мультиварке
Манник в мультиварке – самый легкий в приготовлении, но в это же время и необычайно вкусный пирог. Набор продуктов необходимых для его приготовления всегда найдется на каждой кухне.
При выпечке манника в мультиварке он всегда получится пышным, высоким, пористым с очень нежной текстурой. И при этом не нужно контролировать процесс выпекания как в духовке, мультиварка все сделает сама.
Важно только чтобы манная крупа немного постояла и набухла, пропиталась влагой.
Требуемые компоненты:
— 1 полный стакан манной крупы;
— кефир, так же полный стакан;
— стакан сахара;
— стакан муки пшеничной;
— сливочное 75% масло 100 гр;
— яйца куриные 3 штуки;
— ванилин или ванильный сахар;
— 1,5 чайные ложки разрыхлителя теста.

Прешла весна и пора подумать о ремонте вашей квартиры, мы рекомендуем качественный ремонт 4 комнатной квартиры, после которого вы будите постоянно в отличном настроении находясь у себя дома.

Процесс приготовления:

1. Манку смешать с кефиром и оставить в покое на 30 минут. Это необходимо для набухания крупинок, для того чтобы манник получился максимально пышным.
2. Сахар и яйца смешать, а затем взбить в пышную объемную пену.
3. В образовавшуюся пену поочередно вмешать ванилин или ванильный сахар, размягченное или растопленное масло и смесь из кефира и манной крупы. В последнюю очередь необходимо добавить разрыхлитель теста.
4. Очень бережно и тщательно все перемешать до получения однородной смеси.
5. Чашу мультиварки, она же и форма для выпечки, смазать маслом. А можно растапливать масло для теста прямо в ней и смазывать ее не понадобится.
6. Перелить тесто в чашу, стараясь не размазывать его по стенкам, чтобы пирог получился с ровными аккуратными краями.
7. Выпекать манник нужно в режиме «выпечка» на протяжении одного часа.
8. После окончания времени выпекания достать готовый манник можно при помощи поддона для «приготовления на пару»
9. Готовый пирог можно кушать. А можно разрезав его несколько слоев, пропитать его кремом и сделать прекрасный торт к чаю.