(Для яндекс метрики)

Куриный пирог с рисом

4 Сен 2015

Расход по времени – 40 мин.

Порции – 8.

Состав продуктов для куриного пирога с рисом:

1. 400 гр. готового теста (дрожжевого).

2. 4 яичка.

3. 1 стак. риса вареного.

4. Зеленый лук.

5. 100 гр. сыра (плавленого).

6. 400 гр. отварного мяса курочки.

7. 70 мл молочка.

8. Соль.

Приготовление куриного пирога с рисом

Тесто тонко раскатывается и укладывается в форму для выпекания. Тесто должно уложиться с бортиками.

Чтобы приготовить начинку нужно 4 яичка взбить венчиком до однородного состояния. В другую емкость высыпаем рис. Зеленый лучок нужно измельчить и добавить к рису. Смешайте рис с отварным куриным мясом.

На пласт теста выкладывается рисово-мясная начинка. Она должна быть на всей поверхности теста.

Взбитые яйца залейте молоком, посыпьте тертым плавленым сырком, солью и перцем. Масса хорошенько взбивается.

Духовку разогреваем. Пирог выпекается около 20 минут.