(Для яндекс метрики)

Вкусная курица в мультиварке

27 Фев 2015

Курица в мультиварке

С появлением современной техники процесс приготовления пищи стал значительно проще и легче. А порою блюда, приготовленные при помощи такой кухонной помощницы, как – мультиварка получаются значительно вкуснее и ароматнее.
Очень часто в мультиварке готовят мясо, предпочитая всем курицу. У куриного мяса в сравнении с остальными есть ряд преимуществ, готовится оно очень быстро и остается сочным.
Для приготовления блюда «курица в мультиварке» необходимо взять:
— курицу массой –1,5 кг.
— 5–6 зубчиков чеснока
— пару головок лука
— несколько листиков лаврового листа
— соль
— по две штуки душистого, белого, черного перца горошком
Перед началом приготовления куриное мясо нужно подготовить, вымыть, как следует в проточной воде, и удалить весь жир и лишнюю шкуру. Затем куриную тушку нужно разделать на одинаковые куски.
Приготовление курицы:
1. Подготовленное мясо обсушить от остатков воды и перемешать в глубокой миске с солью и перцем. Мясо разделить на две – три части.
2. Лук предварительно очистив нарезать кубиками или полукольцами, на свое усмотрение.
3. Чеснок очистить и слегка придавить плоской стороной ножа.
4. На дно чаши мультиварки уложить одну часть курицы, стараясь чтобы слой, был плотным.
5. Поверх слоя курицы необходимо уложить слой нарезанного лука.
6. Затем снова слой курицы и лука.
7. Завершающим слоем должна быть курица, а поверх ее нужно положить чеснок и листики лаврового листа.
8. Если в мультиварке есть программа «мясо» то установить именно ее, а если нет, то приготовить курицу можно при помощи программы «тушение».

 

Обратите внимание на отличный саморегулирующийся нагревательный кабель для труб, который вы можете приобрести уже сегодня и получить бонусы!

 

Занимает весь процесс приготовления в мультиварке 2,5 часа.

Приготовленная, таким образом, курица очень вкусна и ароматна, она готовится в собственном соку, без добавления воды и очень легко отделяется от косточек.