(Для яндекс метрики)

Каша из тыквы в мультиварке

12 Мар 2015

Много веков тыква занимает почетное место среди любимых продуктов во многих странах. Ее готовили на открытом огне, запекали в печи, варили в горшочке. В каждой кухне мира есть свои уникальные и простые рецепты приготовления, следуя которым можно получить вкуснейшее блюдо.

Польза тыквы для организма не подлежит сомнению. Небольшое количество калорий (всего 22 на 100 г)при высоком содержании витаминов (В, С, РР и Е, а также редкие К и Т) и других полезных веществ. Ее рекомендуют людям, имеющим заболевания сердечно-сосудистой системы. Также она способствует снятию отечности, полезна для почек, печени и пищеварения.
Главное неудобство тыквы заключается в подготовке. Тыкву надо помыть, и очистить от кожуры, что может оказаться более сложным, чем кажется. Затем ее надо нарезать на кусочки. Так как мякоть тыквы достаточно твердая – есть риск порезаться, поэтому надо действовать аккуратно.

Тыквенная каша в мультиварке

Ингредиенты
0.5кг тыквы свежей;
5 ст.л. крупы (манной, пшеничной, овсяной или вовсе рис – выбрать можно по вкусу);
2 стакана молока;
1 стакан воды;
сливочное масло или жирные сливки;
сахар и соль по вкусу.
Использовать надо специальные стаканы, прилагаемые к мультиварке

Количество крупы можно уменьшить, чтобы получить более «тыквенную» кашу. Такой вариант подойдет детям, так как она будет более ярко и привлекательно выглядеть.

Как приготовить

1. Тыкву аккуратно нарезают на кусочки. Размер можно выбрать по желанию. Чем меньше размер, тем больше она развариться.
2. Ее выкладывают в чашу мультиварки и заливают водой. После этого готовят на режиме «Выпечка» 40 минут.
3. Через 20 минут после начала приготовления в чашу добавляют крупу.
4. Спустя еще 10 минут в полученную смесь заливают молоко и готовят оставшееся время – 10 минут.
5. По истечении заданного времени кашу оставляют готовиться еще час в режиме «Тушение»
Перед употреблением кашу выкладывают на тарелки и кладут сверху немного сливочного масла из морозильника.
Сахар и соль необходимо класть по вкусу. Необходимо учитывать, что тыква имеет сладкий вкус сама по себе.
Чтобы каша была однородной, без твердых частей, перед 3 пунктом тыквы разминают до соответствующего состояния. Сделать это можно прям в чаше с помощью специального приспособления, предназначенного для тефлоновой посуды.

Вы уже давно ищите где можно приобрести качественную термоусадочную пленку? Тогда вам на сайт http://avant-pack.ru/ пленка термоусадочная в Туле по самым вкусным ценам на рынке!

Каша из тыквы в мультиварке