(Для яндекс метрики)

Как приготовить пиццу

1 Окт 2014

Как приготовить пиццу самостоятельно дома? Очень просто! Это отличное блюдо для перекуса, прекрасный вариант второго блюда или ужина. Многие хозяйки бояться готовить это лакомство дома и заказывают уже готовую пиццу. Хотя на самом деле для приготовления пиццы необходимо минимум продуктов и ингредиентов и совсем немного времени.
Особенностью настоящей пиццы являются дрожжевое тесто и сухие итальянские травы, которые придают ей неповторимые вкус и аромат.

Вот приблизительный рецепт пиццы, на приготовления которого понабиться всего 30 – 40 минут. Для приготовления теста и основы для пиццы необходимо:
— стакан муки;
— одно яйцо;
— упаковка готовых сухих дрожжей;
— около пяти ложек молока;
— щепотка соли;
— сухие итальянские травы;

Дрожжи и сахар необходимо добавить в теплое, но не горячее, молоко, перемешать и оставить в покое на 10- 15 минут в покое.
Когда смесь молока и дрожжей начнет пениться нужно, примешать в них муку, яйцо, соль и смесь трав. Готовое тесто нужно раскатать, по размерам противня.
Переместить раскатанное тесто на противень смазанный маслом, неровные края выровнять.
Для приготовления начинки необходимы следующие компоненты:
— маринованные шампиньоны около 5 столовых ложек;
— 50 – 70 грамм колбасы, идеально, если это будет салями;
— маслины или оливки по вкусу; — 50 – 70 грамм сыра твердых сортов;
— несколько томатов;
— различная зелень по желанию;

А вы уже слышали о свидетельство о допуске от компании All-Sro? Если вам нужно данный вид свидетельства, то не раздумывая обращайтесь к профессионалам своего дела — компании All-Sro.

Колбасу, маслины или оливки, грибы нужно порезать ломтиками, томаты кружочками, сыр измельчить на терке, зелень можно порвать руками.
В первую очередь на тесто нужно нанести одну столовую ложку кетчупа и равномерно намазать всю поверхность, затем всю нарезанную начинку, кроме сыра и зелени, разложить в произвольном порядке.
Поместить в духовку на 15 минут при самой оптимальной температуре равной 200 градусов.

Потом достать пиццу из духовки посыпать натертым сыром и поместить обратно на 5 минут. Горячую пиццу нужно украсить зеленью и подавать к столу.