(Для яндекс метрики)

Как приготовить пиццу

19 Янв 2016

Как приготовить пиццу

Кто же не любит итальянскую кухню? Многие едут специально в эту прекрасную страну, чтобы насладиться вкусными блюдами, приготовленные итальянскими поварами. Однако, можно научиться с самого интересного момента и приготовить пиццу самостоятельно. В этой статье, будет рассмотрена тема итальянской пиццы.

Начнем с самого легкого и простого. Приготовим пиццу «Маргеритта», всеми известная и любимая. Для того, чтобы пицца получилась тонкой, необходимо иметь под рукой печь на дровах, температура которая составляет около 475 градусов. Но так как в домашних условиях, довольно трудно найти печь, мы приготовим в своей микроволновке. Часто, в некоторых ресторанах, где подают итальянские блюда, пользуются электрическими печами, которые нагреваются до определенной температуры. Ну а конечно в домашних условиях, придется разогреть духовку до максимальной температуры – 250 градусов.

 

Ингредиенты для пиццы «Маргеритта»

  • — 1 полный стакан воды
  • — 2 стакана муки
  • — 2,5 столовой ложки оливкового масла
  • — 1 щепотка соли
  • — 2 щепотки сахара
  • — 1 щепотка дрожжей
  • Ингредиенты для приготовления начинки
  • — 1 или полтора помидора
  • — 7 столовых ложек томатного соуса
  • — 350 г сыра (необходимо мелко натереть через терку)

 

Пицца готовится очень быстро. Буквально за десять минут. Вы также можете добавить другие ингредиенты, например, колбасу, грибы, баклажаны и другие продукты, которые вам больше по душе. Приятного всем аппетита.