(Для яндекс метрики)

Как правильно выбрать бокалы дли вина?

21 Окт 2015

Как выбрать бокалы дли вина

Что дегустаторы пьют вино из бокалов определенной формы, и что к столу принято подавать стаканы строго определенной формы, а не любые, стоящие в баре.

Все мы слышали об этом, но мало кто знает, как это правильно сделать. Постараемся рассказать вам о некоторых правилах, пользуясь которыми, можно достаточно грамотно выбрать необходимые сосуды для благородного напитка. Красные вина принято наливать в бокалы большого объема, для белых вин предпочтительны средние бокалы, алкогольные напитки покрепче наливают в более маленькую посуду.

 

Как выбрать бокалы дли вина

 

Правильные бокалы под вино обязательно должны быть максимально прозрачными и не иметь никакого цвета. Иначе, вы не сможете оценить цвет и прозрачность напитка, а ведь все имеет значение.

Как рюмки для крепких напитков, так и винные бокалы должны иметь ножку. Если говорить о комфортности питья, то, не смотря на то, что тончайшие и очень длинные ножки имеют, конечно, крайне привлекательный вид, но предпочтение лучше отдать ножкам более устойчивым. Так и не нужно будет постоянно отвлекаться на то, что бы поставить бокал так, что бы он не разбился, да и комплект ваших бокалов будет целее. Больше информации о вине и особенно о винных бочках, Вы можете найти на https://euro-bochka.com.ua.

Ножка в винном бокале играет важную роль. Именно за нее нужно держать сосуд, что бы вино не нагревалось от рук. Верхняя часть бокала для вина должна быть уже, чем средняя. Это делается для того, что бы аромат, исходящий от вина, концентрировался вверху бокала, и вы бы имели возможность им насладиться. Именно поэтому, кстати, никогда вино в бокалы не наливают до самого верха. Ведь, если бокал полон, аромату просто негде собраться, и вы будете пить вино, не ощущая его запаха, а, значит, не испытывая полного наслаждения.

Почему бокалы для красного вина больше, чем для белого? Ответ прост. Белые вина принято пить охлажденными более сильно, чем красные. Если налить белое вино в большую емкость, то оно успеет сильно нагреться. А оно же, налитое в маленькую емкость, выпивается быстрее, и, соответственно, не успевает сильно изменить свою температуру.

Фужеры, в которых подают шампанское, часто бывают узкими и высокими. Это возможный вариант, но не единственно правильный. Широкие фужеры под шампанское тоже вполне приемлемы.