Кабачки запеченные в духовке
При упоминании блюд из кабачков первое, что приходит на ум — это жареные кабачки или икра из них, но существует такое превосходное блюдо как кабачки, запеченные в духовке. Это блюдо может быть приготовлено под абсолютно любым соусом сырным, сметанным и прочими добавками. Кабачки содержат в себе легкоусвояемые минералы, клетчатку, железо, калий и многие другие полезные вещество и это при его низкой стоимости.
Если вам нужна , то воспользуйтесь услугами компании sztkom, которая осуществляет отправку грузов по России, Европе и Китаю Сумые лучшие условия, просто посмотрите!
Для приготовления кабачков запеченных в духовке необходимо взять:
— 2 кабачка;
— 150 — 200 грамм куриной грудки;
— 2 томата средних размеров;
— 2 зубчика чеснока;
— 150 грамм сыра твердых сортов;
— упаковка майонез объемом 200 грамм;
— 2 чайные ложки сушеных трав на свой вкус.
Приготовление блюда:
- Духовку нужно включить заранее и прогреть до температуры 180˚ С.
- Кабачки стоит взять молодые, не очень твердые. Их не нужно чистить, достаточно вымыть и нарезать кружками не толще 1 сантиметра. Сложить их в закрывающуюся емкость присыпать травами и тщательно встряхнуть. Оставить в покое на 10 минут для отделения лишнего сока.
- Противень смазать любым маслом и разложить кольца кабачков одним плотным сплошным слоем.
- Мелкоизмельченный чеснок распределить равномерно по слою кабачков.
- Следующим слоем нужно положить тонко нарезанную куриную грудку.
- Томаты на несколько минут опустить в кипящую воду и снять кожуру. Нарезать тонкими кольцами и уложить поверх мяса также равномерным слоем.
- Сыр натереть на крупной терке и распределить по все поверхности уложенных продуктов.
- Майонезом нарисовать сеточку не забывая края.
- Противень с уложенными продуктами поместить в духовку и запекать на протяжении получаса.
По истечении этого времени на блюде должна образоваться красивая корочка. Блюдо готово! Оно удивительно вкусно при любой температуре, как в теплом так и холодном виде.
