(Для яндекс метрики)

Грибной пирог без дрожжей

4 Сен 2015

Время готовки – 35 м.

Порции – 4.

Компоненты для грибного пирога без дрожжей:

1. 200 гр. грибов.

2. 1 пучок шпината.

3. 300 гр. теста без дрожжей (слоеное).

4. 20 гр. сливочн. масла.

5. Соль.

6. Перец.

Приготовление грибного пирога без дрожжей

Изначально масло растапливается на сковородке. Грибы вымываются, обсушиваются и нарезаются на тонкие ломтики. Грибочки выкладываются на сковородку и обжариваются несколько минут. Шпинат также вымывается и обсушивается. Шпинат можно заменить луком или другими овощами, но именно шпинат придаст блюду нежности и свежести.

Тесто раскатывается в тоненький пласт. Начинка выкладывается в центре, и немного подворачиваются края теста. Пирог выпекается в духовке 15 минут. После остывания пирог нарезается на кусочки и подается к столу.