(Для яндекс метрики)

Французские шоколадные коржи

4 Сен 2015

Расход по времени – 1 ч.

Кол-во порций – 6.

Состав продуктов для французских шоколадных коржей:

1. 125 гр. масла сливочн.

2. 200 гр. шоколада.

3. 3 ст. л. водички.

4. ? ч. л. порошка для выпечки.

5. 40 гр. муки.

6. 30 гр. какао.

7. 3 яичка.

8. 200 гр. сахара.

9. Соль.

Приготовление французских шоколадных коржей

Масло необходимо растопить, и к нему добавить шоколад. После полного растворения нужно снять жидкость с плиты и залить водой. Смешиваем жидкость, муку, разрыхлитель и какао. Хорошенько перемешиваем ингредиенты.

Сахар, желтки, 1 ст. л. водички и ваниль взбиваются при помощи миксера. В другой емкости нужно взбить белки. Добавляем все взбитые компоненты к шоколадному тесту и хорошо перемешиваем. Заливаем тестом форму и отправляем в духовку на полчаса. Готовые коржи должны увеличиться в размере.