(Для яндекс метрики)

Диетический пирог с черникой

4 Сен 2015

Расход по времени – 1 ч.

Кол-во порций – 8.

Состав продуктов для диетического пирога с черникой:

1. Крахмал — 1 ст. л.

2. 300 гр. черники.

3. Сахар — 4 ст. л.

4. 1 яичко.

5. 5 ст. л. водички.

6. 250 гр. муки.

7. 250 гр. масла подсолнечника.

8. 5 гр. разрыхлителя.

Приготовление диетического пирога с черникой

Изначально делается начинка. Черника и сахар высыпаются в посудину и отправляются на плиту. Необходимо томить ингредиенты на маленьком огне до растворения сахара. Отправляем к ним крахмал. Варим начинку некоторое время, постоянно мешая.

Для приготовления теста нужно смешать все сухие компоненты, а затем смешать их с яйцом и маслом подсолнечника. Заворачивается тесто в пленку, и отправляем в морозилку на 10 минут.

Тесто делится на две части. Одну часть нужно сделать больше другой. Большую часть раскатываем и выкладываем в форму для выпекания. Сверху выкладывается полученная черничная начинка, а сверху делаем украшение из второго куска теста (по желанию).

Пирог выпекается в разогретой духовке полчаса.