(Для яндекс метрики)

Что необходимо для приготовления роллов?

6 Июн 2015

Что необходимо для приготовления роллов

Если вы большой поклонник японской кухни, то вам несомненно придутся по вкусу роллы. Роллы представляют из себя рулетки из риса, в который заворачивается различная начинка. Это действительно очень вкусно. Попробовать роллы можно практически в любом ресторане, сейчас это очень популярное блюдо. Но если вы любите употреблять пищу в домашних условиях, то можно заказать роллы с доставкой, либо приготовить их дома самому. Их очень легко можно приготовить в домашних условиях. В магазинах сейчас очень много продукции, специализированной в этой области.

 

Что необходимо для приготовления роллов?

 

И если вас интересует как готовят роллы, то это статья вам несомненно пригодится. Первоначально необходимо купить специальный коврик, при помощи которого сворачиваются роллы. Еще понадобятся специальные листы нори. На них укладывается рис. Рис должен быть приготовлен по специальному рецепту. В него обязательно добавляется заправка для риса. Это обязательное условие.
В качестве начинки можно использовать огромное множество продуктов. Это может быть рабы, например, тунец, угорь копченый, или морепродукты, креветки, мидии или осьминог. Из овощей можно брать авокадо, огурец, болгарский перец и многое другое. Это дело вкусовых предпочтений. Ну, и конечно же, обязательно стоит приобрести соевый соус, васаби и имбирь.
Теперь о самой процедуре приготовления.

Первоначально сварите рис. Это наверное самое важное действие. Ведь если рис будет сварен неправильно, то и роллы из него не получаться. Когда рис будет готов. Возьмите коврик положите на него лист нори. Сверху на 2/3 листа равномерно распределите рис. На рис уже можно выкладывать начинку. Прекрасно сочетается соленая семга, сыр фета и огурец. Теперь аккуратно при помощи коврика сворачивайте рулетик. После этого рулетик надо порезать на кусочки. Едят роллы обмакивая в соевый соус, с васаби и имбирем.