Чахохбили из курицы
12 Мар 2015
Ингредиенты для Чахохбили из курицы:
- Курица 2кг.
- Помидоры 600г
- Лук 400г
- Томат – пюре 60г
- Мадера 100г
- Масло подсолнечное 60г
- Перец красный острый 20г
Способ приготовления курицы в мультиварке
1
Тушку курицы промыть, разрубить на части. В чашу мультиварки налить подсолнечное масло, осторожно опустить куски курицы и включить самый мощный режим «Жарка» на 10 минут.
2
Очищенный лук нарезать очень мелко, высыпать в чашу, добавить вино, двести граммов бульона, измельченный стручок красного перца, соль. Закрыть крышку мультиварки и сделать режим «Тушение» на 40 минут.
3
После звонка таймера добавить еще помидоры и томатное пюре и еще тушим 10 минут.
4
При подаче на стол на каждый кусок курицы положить кусочек лимона.
5
Благодаря мультиварке в курице сохранены все полезные вещества.
Смотрите также:
.
