(Для яндекс метрики)

Быстрый шоколадный тортик

4 Сен 2015

Расход по времени – 1 ч.

Порции – 8.

Состав продуктов для быстрого шоколадного тортика:

1. 2 яичка.

2. 10 ст. л. молочка.

3. 6 ст. л. масла подсолнечника.

4. 5 ст. л. какао.

5. Сахар.

6. 8 ст. л. муки.

7. 1 ст. л. уксуса 9% (лимонный сок).

8. 1 стак. варенья смородинового.

9. 1 ст. л. стружки кокосовой.

10. 3 листочка мелиссы.

11. Корица.

12. Ванилин.

Приготовление быстрого шоколадного тортика

Для приготовления пропитки нужно смешать какао с вареньем и довести до кипения.

Яйца и сахар нужно взбить миксером до густой пены. Заливаем их маслом или молоком. Смешиваем. Всыпается мука, какао, сода, корица, ванилин. Сода гасится уксусом или соком лимона.

Готовое тесто должно быть немного жидким. Тесто переливается в форму и выпекается около 50 минут.

Бисквит разрезается на несколько коржей. Один коржик смазывается шоколадной пропиткой и накрывается другим коржиком. Тортик украшается по своему вкусу.