(Для яндекс метрики)

Быстрое печенье

4 Сен 2015

Расход по времени – полчаса.

Порции – 14.

Состав продуктов для быстрого печенья:

1. 250 гр. муки.

2. Разрыхлитель.

3. 150 гр. масла сливочного.

4. 150 гр. сахарка.

5. 1 яичко.

6. Ванилин.

7. Любые орешки (можно заменить сухофруктами, шоколадной крошкой и т. д.).

Приготовление быстрого печенья

В начале приготовления духовка ставится разогреваться. Сахар со сливочным маслом взбиваются до пышности. Сахар должен раствориться. Вбиваем к ним яйцо и продолжаем взбивать.

В отдельной емкости мука, соль, ванилин и разрыхлитель смешиваются. После этого мука просеивается. Для аромата можно добавить корицу. Масло соединяется с сухими ингредиентами. Замешивается однородное тесто.

Для вкуса можно добавить сухофрукты, цукаты или орешки. Они чуть-чуть измельчаются и смешиваются с тестом. Тесто используем для формирования небольших шариков. Выкладываем их на пергаментную бумагу и отправляем выпекаться.

Для выпекания печенья понадобится 10 минут. После отключения духовки оставляем печенье там еще на пару минут.