(Для яндекс метрики)

Ароматный сбитень

7 Окт 2015

В холодные осенние вечера приготовьте ароматный сбитень. Готовится он за полчаса, поэтому гости не будут долго ждать.

Для сбитня необходимо подготовить такие компоненты:

— мед 150 г;

— неполный стакан сахара;

— 4 гвоздички;

— 2 палочки корицы;

— корень имбиря 2 см;

— кардамон 4 штучки;

— лавровый листок.

Порядок приготовления ароматного сбитня таков:

Подогрейте один литр воды. В ней растворите мед и дайте закипеть. Варите еще 20 минут и добавляйте пряности. Теперь нужно проварить 5 минут и убрать с огня. Полученный сбитень процедите.

Нагрейте сковороду, всыпьте сахар и расплавьте его. Добавьте к нему 100 мл воды, размешайте и потихоньку влейте в полученный сбитень. Он приобретет приятный цвет и аромат.