(Для яндекс метрики)

Ароматный английский пунш

19 Сен 2015

В новогоднюю ночь так приятно посидеть с бокалом ароматного английского пунша, он согреет и создаст приятную праздничную атмосферу.

Для 2 порций английского пунша возьмите:

— стакан рома и коньяка;

— сахарный песок 4 столовые ложки;

— лимонад 0,5 л;

— 3 штуки апельсина;

— 18 бутонов гвоздики;

— корицу и мускатный орех по своему вкусу.

Готовить будем напиток 30 минут. Итак, приступаем:

В чистые и сухие апельсины вставляем по 6 гвоздичек. Запекаем их в духовке при 200 градусах, пока кожура не станет коричневого цвета (приблизительно 20 минут). Затем апельсины помещаем в эмалированную посуду. Готовим сироп из сахара и 2 столовых ложек воды.

Сироп, ром и коньяк вливаем в посуду с апельсинами и доводим до кипения. Теперь можно прибавить лимонад и выключить. В готовый пунш по желанию прибавляем корицу и мускатный орех и разливаем в чашки или огнеупорные стаканы. Наслаждаемся приятным вечером!